Kinoa Mücver

Mücver deseniz mücver değil, Kinoa deseniz o da değil ama acayip güzel ve pratik bir tarif oldu şimdiden afiyet olsun

Malzemeler :

• 2 büyük kabak

• 2 yumurta

• 1 su bardağı pişmiş beyaz kinoa

• 5 ceviz içi

• 1 avuç dereotu

• 1 avuç maydanoz

• 50 gram istediğiniz peynir

Tarifinize damak zevkinize göre çeşitli organik baharatlarımızdan ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı :

• Kabakları robottan geçireceğiz iyice

• Püre kabakları bir süzgeç içinde sıkıyoruz ki suyundan ayrılsın

• Pişmiş kinoa kullandık yapılışına önceki yazılarımızdan ulaşabilirsiniz

• Maydanoz ve dereotunu çok ince halde doğruyoruz (hakikaten ince)

• Cevizi ufalıyoruz

• Peynir olarak biz taze keçi peyniri kullandık, ama rende kaşar da gayet güzel olacaktır

• Tüm malzemeleri bir kase içerisinde hafif zeytinyağı ile karıştıracağız

• Ağız tadımıza göre türlü baharat kullanabilirsiniz, biz deniz tuzu, karabiber ve kimyon kullandık

• İster fırında börek gibi yayarak , ister zamanınız darsa yapışmaz tavada pişirebilirsiniz

• Genel pişme ölçüsü üzeri kızarana kadar veya 180 dereceye ısınmış fırında 25 dakika

Artısı: Bu tariften 8 top kadar çıktı, bir topu 60 kalori olan bu süper mücver kızartmazsanız hele çok sağlıklı oluyor, tok tutuyor ve besin değerleri hem çocuklar hem yetişkinler için gerçekten yüksek.

Eksisi: Çok değişken bir tarif tarif, hatta bizce siz de kendi damak tadınıza göre yumurta sayısı, tereyağı, baharat vs ile modifiye etmeniz gerekiyor.

50 gr ve 25 kg'lık ambalajlarında toptan ve perakende satışlarımız için TEKLİF İSTEYİN.